Ricette custodite dal tempo e gesti lenti. Dai classici pientini all’alta pasticceria, ogni mattina diamo forma alla dolcezza.
Mantecato fresco ogni mattina, utilizzando prodotti di alta qualità scrupolosamente selezionati per un’esperienza sensoriale pura.
Cioccolato di primissima qualità, praline artigianali e lavorazioni sartoriali. Un viaggio intenso e inaspettato nel tempio del vero cacao.
Il cuore pulsante di Fredo a Pienza. Il profumo del burro caldo, il rigore del laboratorio a vista. Vieni a scoprire dove nascono le creazioni di Lia Biagiotti.
Celebra i tuoi momenti importanti con l’alta pasticceria moderna. Contrasti decisi, strutture leggere e design inconfondibile.
L’Architettura del tuo “Sì”. Dimentica i preparati industriali e le coperture pesanti: scegli un capolavoro di alta pasticceria, disegnato su misura per il tuo matrimonio in Val d’Orcia.
L’Estetica del Gusto. Trasforma il buffet dei dolci in un’installazione di design gastronomico per il tuo evento privato o aziendale in Val d’Orcia.
Un tocco di magia vintage per il tuo evento. Gelato artigianale mantecato fresco, ingredienti del territorio e gioia pura sotto i cieli della Toscana.
Sapori semplici ma intensi da poter assaporare sulle vie del centro storico e sui magnifici panorami di Pienza .
La migliore gelateria di Pienza. Il gelato è eccellente e i prezzi sono molto ragionevoli.
Gelatto fantastico, pistacchio. Ma è il miglior gelato che ho assaggiato in Italia! Il sapore dei biscotti della cioccolata toscana è fantastico...
Ottimo! Ho preso il gusto pistacchio e melone ed era davvero buonissimo: è esattamente come dovrebbero essere questi gusti! Il miglior gelato di Pienza, e uno dei migliori che abbia mai provato in Toscana (e siamo stati a Firenze, Siena, Montepulciano e Pienza).
10/10 il miglior gelato che abbiamo mangiato in Toscana. Non capisco perché non abbia ricevuto valutazioni più alte. Senza dubbio, il gelato alla nocciola più delizioso che ricordiamo...
Una bella realtà a Pienza e gusti molto particolari e buoni 😋.Anche la gentilezza delle ragazze .Poi oltre al gelato ci sono altre cose buone .
Gelato delizioso, il miglior gelato al cioccolato fondente che abbia mai mangiato. Eravamo sotto la pioggia e l'uomo ci ha fatto cenno di entrare per ripararci. Che gentilezza!
A volte, la parte più difficile del mio lavoro è dire di no. Capita spesso che un cliente entri....
La prima lezione che ho imparato lavorando accanto a un Campione del Mondo non riguardava la farina, il cioccolato....
In Toscana, il cantuccio è un’istituzione sacra. È il fine pasto per eccellenza, il compagno inseparabile del Vin Santo,....
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