Fascia di prezzo: da 6,00 € a 7,00 €
Un cantuccio dal carattere intenso e avvolgente. La croccantezza della tradizione incontra la profondità del cacao e del cioccolato fondente in un equilibrio goloso e raffinato.
Ingredienti: Farina di frumento tipo 00, zucchero, uova, burro, cioccolato fondente 7%, mandorle, cacao amaro in polvere 7%, sale, ammonio di bicarbonato, aromi naturali
| Valori nutrizionali (100g) | |
|---|---|
| Energia | 507 |
| Grassi | 17,91 |
| di cui saturi | 7,9 |
| Carboidrati | 77,11 |
| di cui zuccheri | 39,55 |
| Proteine | 11,08 |
| Sale | 0,1 |
L’Incontro tra Tradizione e Golosità
Con i nostri Cantucci al Cioccolato, la ricetta toscana più classica si apre a una nota più intensa e irresistibile. La struttura croccante del cantuccio incontra il carattere profondo del cacao amaro e del cioccolato fondente, dando vita a un equilibrio ricco, avvolgente e sorprendentemente armonioso.
Le mandorle completano il profilo aromatico con la loro nota tostata, creando un contrasto che rende ogni morso pieno e appagante. È un cantuccio pensato per chi ama i sapori decisi, ma non vuole rinunciare all’eleganza semplice della tradizione.
Apri la confezione e lasciati avvolgere dal profumo intenso del cacao e della mandorla tostata. Assapora il cantuccio lentamente: la croccantezza iniziale lascia spazio a una persistenza più piena, dove il cioccolato fondente regala profondità e una piacevole nota amara. Sono perfetti per una pausa golosa, per accompagnare un caffè o per concedersi un piccolo momento di piacere a fine pasto.
È la preoccupazione più comune, e l’abbiamo risolta. Abbiamo progettato imballaggi eco-sostenibili specifici che “abbracciano” ogni singola confezione, ammortizzando gli urti. Il nostro obiettivo è che l’eleganza e la precisione del lavoro di Lia arrivino sulla tua tavola esattamente come quando i dolci escono dal nostro forno a Pienza.
La nostra “Pasticceria di Sottrazione” prevede zero conservanti chimici e zero aromi artificiali. Questo significa che i nostri prodotti sono vivi. I cantucci e i prodotti secchi mantengono la loro croccantezza perfetta per mesi se conservati al riparo dall’umidità. Per i dolci più morbidi (come la Torta Pienza o i Ricciarelli), indichiamo sempre la data ideale di consumo sulla confezione per garantirti l’esperienza gustativa ottimale.
Assolutamente sì, ed è un’esperienza che curiamo nei minimi dettagli. Seleziona l’opzione “Regalo” al momento del checkout: non inseriremo scontrini con i prezzi nel pacco, utilizzeremo una scatola elegante con i colori di Pienza e, se ci lasci un messaggio nelle note dell’ordine, lo scriveremo a mano su un cartoncino pregiato. Un vero regalo d’autore.
Mai. Il rigore appreso dai maestri mondiali della pasticceria ci impone l’uso esclusivo di materie prime nobili. Dal Pecorino di Pienza DOP per le nostre varianti salate, fino al cioccolato puro e al burro di prima scelta. Se un sapore non può essere ottenuto naturalmente dalla materia prima, semplicemente non lo facciamo.
Affidiamo le nostre spedizioni a corrieri espressi (24/48h). Tuttavia, lavorando in piccoli lotti artigianali per garantire la massima freschezza, potrebbe capitare di dover attendere il giorno di “sfornata” successivo prima che il pacco parta dal nostro laboratorio. L’eccellenza richiede il suo tempo, ma ti assicuriamo che l’attesa sarà ripagata al primo morso.
Sì. La Val d’Orcia è una meta da sogno per i matrimoni e noi amiamo esserne parte. Dalle Wedding Cake sartoriali, al nostro iconico Carretto del Gelato artigianale, fino alle box di cantucci personalizzate per gli ospiti. Contattaci tramite l’apposito modulo nella pagina “Servizi” per progettare insieme il lato dolce del tuo evento.
