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Un medaglione goloso e raffinato, dove la morbidezza del cioccolato al latte incontra la vivacità delle amarene e la croccantezza della frutta secca in un equilibrio ricco e sorprendente.
Esaurito
Ingredienti: Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia; vaniglia), amarene, mandorle.
| Valori nutrizionali (100g) | |
|---|---|
| Energia | 540 |
| Grassi | 32 |
| di cui saturi | 18 |
| Carboidrati | 56 |
| di cui zuccheri | 52 |
| Proteine | 7 |
| Sale | 0,1 |
La Morbidezza del Latte con una Nota Fruttata e Sorprendente
Il Medaglione Cioccolato al Latte, Amarene e Mandorle nasce da un incontro ricco di contrasti armoniosi. Il cioccolato al latte regala una dolcezza morbida e avvolgente, mentre le amarene introducono una nota fruttata più vivace, leggermente acidula, che rende l’assaggio più dinamico e raffinato. Le mandorle completano il profilo con la loro croccantezza e con una sfumatura delicatamente tostata.
Il risultato è una specialità golosa ma equilibrata, dove la rotondità del cioccolato si apre a un gusto più fresco e articolato. Un piccolo piacere pensato per chi ama i sapori dolci, intensi e capaci di lasciare un ricordo preciso.
Apri la confezione e lasciati avvolgere dal profumo morbido del cioccolato al latte. Spezza il medaglione lentamente e assapora ogni morso con calma: la dolcezza piena del cioccolato incontra la nota fruttata delle amarene e la presenza croccante della frutta secca, creando un equilibrio ricco, vivace e appagante. È perfetto per una pausa golosa, a fine pasto o in un momento speciale in cui hai voglia di qualcosa di dolce ma non scontato.
È la preoccupazione più comune, e l’abbiamo risolta. Abbiamo progettato imballaggi eco-sostenibili specifici che “abbracciano” ogni singola confezione, ammortizzando gli urti. Il nostro obiettivo è che l’eleganza e la precisione del lavoro di Lia arrivino sulla tua tavola esattamente come quando i dolci escono dal nostro forno a Pienza.
La nostra “Pasticceria di Sottrazione” prevede zero conservanti chimici e zero aromi artificiali. Questo significa che i nostri prodotti sono vivi. I cantucci e i prodotti secchi mantengono la loro croccantezza perfetta per mesi se conservati al riparo dall’umidità. Per i dolci più morbidi (come la Torta Pienza o i Ricciarelli), indichiamo sempre la data ideale di consumo sulla confezione per garantirti l’esperienza gustativa ottimale.
Assolutamente sì, ed è un’esperienza che curiamo nei minimi dettagli. Seleziona l’opzione “Regalo” al momento del checkout: non inseriremo scontrini con i prezzi nel pacco, utilizzeremo una scatola elegante con i colori di Pienza e, se ci lasci un messaggio nelle note dell’ordine, lo scriveremo a mano su un cartoncino pregiato. Un vero regalo d’autore.
Mai. Il rigore appreso dai maestri mondiali della pasticceria ci impone l’uso esclusivo di materie prime nobili. Dal Pecorino di Pienza DOP per le nostre varianti salate, fino al cioccolato puro e al burro di prima scelta. Se un sapore non può essere ottenuto naturalmente dalla materia prima, semplicemente non lo facciamo.
Affidiamo le nostre spedizioni a corrieri espressi (24/48h). Tuttavia, lavorando in piccoli lotti artigianali per garantire la massima freschezza, potrebbe capitare di dover attendere il giorno di “sfornata” successivo prima che il pacco parta dal nostro laboratorio. L’eccellenza richiede il suo tempo, ma ti assicuriamo che l’attesa sarà ripagata al primo morso.
Sì. La Val d’Orcia è una meta da sogno per i matrimoni e noi amiamo esserne parte. Dalle Wedding Cake sartoriali, al nostro iconico Carretto del Gelato artigianale, fino alle box di cantucci personalizzate per gli ospiti. Contattaci tramite l’apposito modulo nella pagina “Servizi” per progettare insieme il lato dolce del tuo evento.
