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Una confettura morbida e armoniosa, con tutta la dolcezza naturale dell’albicocca. Equilibrata, profumata e ricca di frutta, è un grande classico intramontabile.
Ingredienti: Albicocche, zucchero di canna, succo di limone, gelificante: pectina. (Possibile presenza di frammenti di noccioli). 72 g di frutta per 100 g.
| Valori nutrizionali (100g) | |
|---|---|
| Energia | 190 |
| Grassi | 0 |
| di cui saturi | 0 |
| Carboidrati | 46 |
| di cui zuccheri | 42 |
| Proteine | 0,7 |
| Sale | 0 |
La Dolcezza Equilibrata di un Grande Classico
La Confettura Extra di Albicocche è una delle espressioni più autentiche della tradizione, amata per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Il gusto morbido e pieno dell’albicocca si sviluppa in una consistenza vellutata, dove la naturale nota leggermente acidula rende l’assaggio armonioso e mai eccessivo.
L’alta percentuale di frutta valorizza la qualità della materia prima, dando vita a una confettura sincera, profumata e versatile, capace di accompagnare con eleganza ogni momento della giornata.
Apri il vasetto e lasciati avvolgere dal profumo dolce e leggermente fresco dell’albicocca. Assapora la confettura lentamente, su pane tostato, fette biscottate o in accompagnamento a yogurt, per coglierne tutta la morbidezza e l’equilibrio del gusto. È perfetta a colazione, per una merenda genuina o per aggiungere una nota fruttata e delicata ai tuoi momenti quotidiani.
È la preoccupazione più comune, e l’abbiamo risolta. Abbiamo progettato imballaggi eco-sostenibili specifici che “abbracciano” ogni singola confezione, ammortizzando gli urti. Il nostro obiettivo è che l’eleganza e la precisione del lavoro di Lia arrivino sulla tua tavola esattamente come quando i dolci escono dal nostro forno a Pienza.
La nostra “Pasticceria di Sottrazione” prevede zero conservanti chimici e zero aromi artificiali. Questo significa che i nostri prodotti sono vivi. I cantucci e i prodotti secchi mantengono la loro croccantezza perfetta per mesi se conservati al riparo dall’umidità. Per i dolci più morbidi (come la Torta Pienza o i Ricciarelli), indichiamo sempre la data ideale di consumo sulla confezione per garantirti l’esperienza gustativa ottimale.
Assolutamente sì, ed è un’esperienza che curiamo nei minimi dettagli. Seleziona l’opzione “Regalo” al momento del checkout: non inseriremo scontrini con i prezzi nel pacco, utilizzeremo una scatola elegante con i colori di Pienza e, se ci lasci un messaggio nelle note dell’ordine, lo scriveremo a mano su un cartoncino pregiato. Un vero regalo d’autore.
Mai. Il rigore appreso dai maestri mondiali della pasticceria ci impone l’uso esclusivo di materie prime nobili. Dal Pecorino di Pienza DOP per le nostre varianti salate, fino al cioccolato puro e al burro di prima scelta. Se un sapore non può essere ottenuto naturalmente dalla materia prima, semplicemente non lo facciamo.
Affidiamo le nostre spedizioni a corrieri espressi (24/48h). Tuttavia, lavorando in piccoli lotti artigianali per garantire la massima freschezza, potrebbe capitare di dover attendere il giorno di “sfornata” successivo prima che il pacco parta dal nostro laboratorio. L’eccellenza richiede il suo tempo, ma ti assicuriamo che l’attesa sarà ripagata al primo morso.
Sì. La Val d’Orcia è una meta da sogno per i matrimoni e noi amiamo esserne parte. Dalle Wedding Cake sartoriali, al nostro iconico Carretto del Gelato artigianale, fino alle box di cantucci personalizzate per gli ospiti. Contattaci tramite l’apposito modulo nella pagina “Servizi” per progettare insieme il lato dolce del tuo evento.
