Fascia di prezzo: da 6,00 € a 7,00 €
Un classico intramontabile dal gusto pieno e avvolgente. La fragranza del cantuccio tradizionale incontra la nota intensa delle nocciole in un equilibrio semplice, elegante e irresistibile.
Ingredienti: Farina di frumento tipo “00”, zucchero, nocciole 13%, uova, burro, sale, ammonio di bicarbonato, aromi naturali.
| Valori nutrizionali (100g) | |
|---|---|
| Energia | 494,5 |
| Grassi | 18,78 |
| di cui saturi | 5,68 |
| Carboidrati | 73,03 |
| di cui zuccheri | 34,95 |
| Proteine | 9,17 |
| Sale | 0,08 |
La Croccantezza che Profuma di Toscana
Ci sono sapori che raccontano la tradizione con immediatezza, e i nostri Cantucci alle Nocciole ne sono un esempio autentico. La ricetta nasce dal desiderio di reinterpretare un grande classico con una nota più avvolgente, dove la fragranza della frolla incontra l’intensità morbida e tostata della nocciola.
Il risultato è un cantuccio equilibrato, ricco di carattere ma capace di mantenere quella leggerezza croccante che rende ogni morso riconoscibile. Una specialità pensata per chi ama i gusti pieni, sinceri, essenziali.
Apri la confezione e lasciati raggiungere dal profumo caldo delle nocciole tostate. Assapora i cantucci con calma, uno alla volta, per coglierne prima la croccantezza decisa e poi la nota più rotonda e persistente della frutta secca. Sono perfetti da gustare in un momento di pausa, a fine pasto oppure durante una colazione lenta, quando hai voglia di qualcosa di semplice ma appagante.
È la preoccupazione più comune, e l’abbiamo risolta. Abbiamo progettato imballaggi eco-sostenibili specifici che “abbracciano” ogni singola confezione, ammortizzando gli urti. Il nostro obiettivo è che l’eleganza e la precisione del lavoro di Lia arrivino sulla tua tavola esattamente come quando i dolci escono dal nostro forno a Pienza.
La nostra “Pasticceria di Sottrazione” prevede zero conservanti chimici e zero aromi artificiali. Questo significa che i nostri prodotti sono vivi. I cantucci e i prodotti secchi mantengono la loro croccantezza perfetta per mesi se conservati al riparo dall’umidità. Per i dolci più morbidi (come la Torta Pienza o i Ricciarelli), indichiamo sempre la data ideale di consumo sulla confezione per garantirti l’esperienza gustativa ottimale.
Assolutamente sì, ed è un’esperienza che curiamo nei minimi dettagli. Seleziona l’opzione “Regalo” al momento del checkout: non inseriremo scontrini con i prezzi nel pacco, utilizzeremo una scatola elegante con i colori di Pienza e, se ci lasci un messaggio nelle note dell’ordine, lo scriveremo a mano su un cartoncino pregiato. Un vero regalo d’autore.
Mai. Il rigore appreso dai maestri mondiali della pasticceria ci impone l’uso esclusivo di materie prime nobili. Dal Pecorino di Pienza DOP per le nostre varianti salate, fino al cioccolato puro e al burro di prima scelta. Se un sapore non può essere ottenuto naturalmente dalla materia prima, semplicemente non lo facciamo.
Affidiamo le nostre spedizioni a corrieri espressi (24/48h). Tuttavia, lavorando in piccoli lotti artigianali per garantire la massima freschezza, potrebbe capitare di dover attendere il giorno di “sfornata” successivo prima che il pacco parta dal nostro laboratorio. L’eccellenza richiede il suo tempo, ma ti assicuriamo che l’attesa sarà ripagata al primo morso.
Sì. La Val d’Orcia è una meta da sogno per i matrimoni e noi amiamo esserne parte. Dalle Wedding Cake sartoriali, al nostro iconico Carretto del Gelato artigianale, fino alle box di cantucci personalizzate per gli ospiti. Contattaci tramite l’apposito modulo nella pagina “Servizi” per progettare insieme il lato dolce del tuo evento.
